AOP SAINT CHINIAN
Entre maquis et garrigue, l’AOP SAINT CHINIAN est une appellation unique, sans concession et à fort caractère. Avec un slogan évocateur « Mi-Schiste, Mi-Calcaire ». Tout est dit, la dualité du sol, l’(a)typicité des paysages, le caractère sauvage, les vins à forte identité, l’ancrage dans le terroir, l’envie de casser les codes.